A torta de algodão é obtida após a extração do óleo do caroço de algodão, pode ser usada na fabricação de farinhas alimentícias, após a desintoxicação, e na alimentação animal.
Por se um alimento de grande potencial proteíco, seu uso principal é destinado para a formulação de rações de animais do grupo da classe bovinos, e ovinos. Seu uso não é recomendado na alimentação de aves e suínos.
TIPOS DE TORTA
Torta magra possui os seguintes componentes:
menos de 2% óleo residual
menos energética
maior teor de proteína
2. Torta gorda, tais quais:
5% de óleo residual
mais energética
menor teor de proteína